Le Domaine de Vallaurie est situé dans les Côtes du Rhône, dans le Gard, une région réputée pour produire certains des meilleurs vins de France. Le domaine appartient à la famille depuis 1948 et est aujourd’hui géré par la 3ème génération de vigneron(ne). La propriété s’étend sur plus de 60 hectares et comprend des vignobles aux expositions variées et des vignobles en terrasses.

Pauline Pradier a repris le domaine familial il y a 9 ans. Nous sommes propriétaires & récoltants, et possédons notre cave de vinification. Nous sommes en culture raisonnée en HVE niveau 3 et une partie de la production en conversion bio. Toutes nos cuvées sont vendangées à la main et triées au quai de réception. Nous faisons des élevages en fut de chêne et également en amphore. Pour le reste, en favorisant le travail des sols de nos vignes et le désherbage est fait mécaniquement, afin de respecter au mieux notre environnement et la biodiversité. Jeune, dynamique et passionnée, Pauline aura le plaisir de vous faire visiter et découvrir le et ses vins.

Nous vous invitons à déguster les vins de notre domaine. Offrant une gamme de vins rouges, rosés et blancs, le Domaine de Vallaurie a quelque chose à offrir à chacun. Nos sélections vont du léger et fruité au riche et corsé, ce qui permet aux amateurs de vin de découvrir facilement leur nouveau millésime préféré.